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Das Little Black Book der Pasta: Ein bissfestes Lesevergnügen rund um die Nudel
Barbara Grundler
€ 14.07
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Description for Das Little Black Book der Pasta: Ein bissfestes Lesevergnügen rund um die Nudel
Hardcover. Series: Little Black Books (Deutsche Ausgabe). Num Pages: 160 pages. BIC Classification: WB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 146 x 104 x 15. Weight in Grams: 166.
Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne -- die italienische Nudelvielfalt kennt keine Grenzen. Auch die Liste der Pastagerichte scheint endlos und lecker! Appetit bekommen? Barbara Grundler hält in diesem kleinen schwarzen Büchlein eine Menge köstlicher Nudelrezepte bereit: ob Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch oder aus dem Ofen -- für jeden Geschmack ist etwas dabei! Außerdem geht sie der Geschichte der Nudel auf die Spur, sie reist nach China und zurück in die Antike, und fragt, woher kommt die Nudel überhaupt? Schließlich erklärt Barbara Grundler die Bedeutung der Pastagerichte im (italienischen) Menü und die wichtigsten Pastaformen sowie das Rezept für ... Read more
Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne -- die italienische Nudelvielfalt kennt keine Grenzen. Auch die Liste der Pastagerichte scheint endlos und lecker! Appetit bekommen? Barbara Grundler hält in diesem kleinen schwarzen Büchlein eine Menge köstlicher Nudelrezepte bereit: ob Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch oder aus dem Ofen -- für jeden Geschmack ist etwas dabei! Außerdem geht sie der Geschichte der Nudel auf die Spur, sie reist nach China und zurück in die Antike, und fragt, woher kommt die Nudel überhaupt? Schließlich erklärt Barbara Grundler die Bedeutung der Pastagerichte im (italienischen) Menü und die wichtigsten Pastaformen sowie das Rezept für ... Read more
Product Details
Format
Hardback
Publication date
2012
Publisher
Wiley-VCH Verlag GmbH Germany
Language
German
Number of pages
160
Condition
New
Series
Little Black Books (Deutsche Ausgabe)
Number of Pages
160
Place of Publication
Berlin, Germany
ISBN
9783527506743
SKU
V9783527506743
Shipping Time
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Ref
99-1
About Barbara Grundler
Barbara Grundler ist zusammen mit ihrem Mann Arno Gänsmantel Inhaberin der Koch- und Weinschule barbara's wine-yards in Schwetzingen. Dort werden auch italienische Kochkurse angeboten.
Reviews for Das Little Black Book der Pasta: Ein bissfestes Lesevergnügen rund um die Nudel
"...Appetit bekommen? Dann ab an die Töpfe: Jede Menge Rezepte fehlen in diesem schwarzen kleinen Büchlein natürlich auch nicht. Ob nun Pasta mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder aus dem Ofen - für jeden Geschmack sollte etwas dabei sein." RuhrNachrichten, 27.07.12